今天是2017年的12月16日
一个对于水产人，特别是致力于工业化水产事业的来说，
无限悲痛和惋惜的日子
时隔两年，那种画面却依然清晰
那个曾经到处奔走呼号产业需要变革的老人
那个为了中国水产业特别是海水鱼产业贡献了全部心力的科学家
那个可爱可亲，却为水产业的可持续发展执着坚持的先驱者
在这个水产业从业者开始新老更替的时代
当越来越多的新势力介入水产业的时代
当水产业的格局开始被逐渐打破，而焕发新机的时代
这位老先生却已经不能够看见了
因为，在2015年12月16日
这个工业化水产事业伟大的先驱，永远地离我们远去了
但他绝不应该被我们所遗忘，我们的雷霁霖院士
我国著名海水鱼类学家
“多宝鱼之父”
中国水产科学研究院黄海水产研究所研究员
国家鲆鲽类产业技术体系首席科学家
鱼类工业化养殖体系奠基人
中国工程院院士
累计出版专著15部、发表论文150余篇
二次荣获国家科技进步二等奖
享受国务院特殊津贴
建立和领导一支近百人的科研团队
培养专业技术人才逾千名
“山东省‘富民兴鲁’劳动奖章”
杜邦科技创新奖
何梁何利科技创新奖
青岛市劳动模范
青岛市首届科学技术最高奖
中国水产科学研究院功勋科学家奖
山东省科技兴农功勋科学家家奖章
山东省技术发明奖
2011年“中国好人榜”当选“敬业奉献身边好人”
……
一串串名誉之后，是先生不为常人所知的付出和热爱
从1954年，一名福建宁化县的畲族少年到山东求学开始
此后的近60年来，先生始终坚持在科研生产第一线
系统地研究了22种海水鱼类的增养殖理论与技术，其中8种已实现产业化
最具有代表性的就是“多宝鱼”
当年先生根据北方沿海的环境条件
创造性提出了“冷温性良种养殖之路”的发展构想
经过多年调研与出访交流
于1992年实施“跨洋引种”，引进了大菱鲆
大菱鲆又名多宝鱼
寓意“多宝多福、平平安安”
期间还有一段故事
当时在推向消费市场的时候
有鱼商问大菱鲆的英文名字叫什么
先生说叫turbot
音译就是多宝特，那何不把“特”字去掉
遂改称之为“多宝鱼”
后来，这个名字就广泛传播开来
“现在人们喜欢多宝鱼，其中一个原因就是它好听的名字”。
但多宝鱼最开始引入中国的时候
多宝鱼的繁育技术却是被欧洲国家卡死了的
多宝鱼产卵非常困难
即使在当时生产技术最高的欧洲
这也被认为是一个世界难题
在欧洲，多宝鱼生产技术已经成为一个专利
购买这个专利的价格对当时的中国来说无疑是个天文数字
于是，先生毅然决定进行自主研发
经过7年的攻关克难
突破了大菱鲆亲鱼强化培育
突破了通过光温调控性成熟
突破了早期培育难度大
……
在突破了一系列关键技术后
终建立起鲆鲽类特有的育苗工艺和技术体系
育苗平均成活率17%
而同期的英国水平也才15%
完全达到了国际先进水平
然而就是这样一个重大成果
先生却主动放弃了申请专利
因为
“考虑到北方鱼类养殖较其它养殖产业发展已经落后多年，当前的首要任务应该是尽快将其转化为生产力，这是最主要的。”
大菱鲆苗种繁育技术突破
和养殖模式的创新
使得我国的大菱鲆养殖迅猛发展
一举成为了一个年产量超过10万吨
年产值逾60亿元的海水鱼类养殖大产业
“能使我聊以自慰的，不是我获得多少奖励或者是我获得多少的金钱，而是把多宝鱼变成产业。我只是一门心思想把它变成产业。”
这是先生作为一个中国水产科学家的担当
作为一个水产人心中对“鱼”那无怨无悔的痴
正是对“鱼”的痴
使得先生看得更加长远
工业化养鱼之路
可以实现节能减排
环境友好
还能有效降低自然灾害的风险
是水产养殖未来发展的必然选择
推动中国工业化养殖
是另一个先生毕生夙愿
上世纪50年代末
在海水养殖还处于原始状态的时候
先生等人就大胆提出“海水养殖要走工厂化养殖道路”
随后就开始在山东日照市模拟自然生态环境
设计建造了一座大型梭鱼潮汐环流产卵池和一座玻璃温室
据说这是我国最早的海水鱼类工厂化育苗车间雏形
而早在1979年
在先生描绘的一张图
叫“未来的海洋牧场”
中就已经有“人工鱼礁”了
还有“养殖工船”
其实先生早就有一个现代渔业的梦了吧
听说先生在早年看苏联影片的时候
常被机械化农场的生产场景所震撼
对规模化的高端生产模式所吸引
后来涉足水产行业
这个梦就一直激励他磨砺前行
在关长涛研究员回忆中
老先生未尽心愿中
最重要的就是实现鱼类工业化养殖目标
而其他的也是围绕工业化或海水鱼的工作
可以说先生为了工业化还有海水鱼事业奉献了他的所能奉献的一切
但是先生的无私付出
却似乎并不被人珍惜
受经济利益的驱动
多宝鱼的养殖面积无序扩大
养殖密度不断增加
造成深井海水的过度开采
更严重的是
还有一些养殖厂家仍在继续使用冰鲜饲料
致使养殖水源供不应求
生态环境恶化
使产业的持续发展受到了严重威胁
并在积累到2006年的时候爆发
多宝鱼暴出了“药残”事件
整个行业遭受重创
但遭受重创肯定不仅仅是多宝鱼
还有我们可敬的先生
但先生并没有因此自暴自弃
为了使产业走出困境
促进鲆鲽产业自身的平衡发展
很有必要对鲆鲽类产业进行全面的升级改造
以便迅速改变无度消耗资源、低水平运转的局面
这就是当前该产业面临转型期的根本原因所在
而这时候先生已经70多岁了
一个古稀老人
依然为此奔走呼号
先后提出了
“养鱼先养水”
“六大板块”
“四化养殖”
等养殖新理念
而这些也使得先生的“工业化养殖”思想不断完善
给“现代渔业”的梦想打下了更加坚实的基础
但是这些仅仅只有先生的呼号是不够的
就像多宝鱼行业
经过“2006年”镇痛一去
“2015年药残”又去半条命
而，2015年先生却不幸离我们远去
这其中谁是谁非已经没有争辩的意义
虽然我们相信大多数养殖户是朴实的农民
但一个无序的行业就是这样
很容易引进投机取巧的人
而最终造成了危机
这些人却不用付出更多的代价
反而有大量无辜的人帮他们承受灾难
现在经过政产学研媒等各方努力
多宝鱼市场又慢慢恢复
但是又怎样不会陷入下一个轮回
希望不会，但是谁能够保证呢
我国人均土地面积为0.777公顷，相当于世界人均水平1/3
人均水资源只有世界人均占有量的1/4
但是当我们还有饭吃
当我们还能够有足够的水喝
谁又会在乎这些呢
当把化肥用多一包
粮食依然能够有产量
又有什么值得担心呢
当井能够打得更深一点
依然有水用
又何必去着急呢
……
真的很难以想象
那时候我们会生活成怎么样一个凄惨模样
而那时候付出代价将是
整个人类的生存繁衍
说到这些
先生曾经的话语
又徐徐在耳边环绕
养殖产业必须要走高端化养殖道路才会有出路
走工业化发展之路才会有持久的生命力
工业化养殖是一个庞大的系统工程
需要全行业的执着追求
携手共克难关
优化每一道生产环节
集成多元高端技术
同时还必须要有国家层面的鼎力支持和政策推动
才能创造出国产化的工业化养殖新模式
现在国家已经在开始节能减排
大力推行“绿色发展”
燃煤锅炉的取缔
排放尾水检测
内陆网箱的大量拆除
……
一系列的动作都说明转型压力不再是杞人忧天
但是即使有压力还是不够的
因为这不是绝境
这时候如果自身不愿意改变
那么只是意味着情况更糟糕一点罢了
工业化养殖依然任重道远
要说出“我愿意”并不容易
“我愿意”和“我不得不”可不是同一个概念
更何况是“我乐意”了
但是，先生未竟之志
却已经被一些人所继承
并且肯定会有更多有担当的人
投身于这个大潮之中
星星之火，必将燎原
而那个时候，先生一定是欣慰的
国家海水鱼产业技术体系、
中国水产前沿与中国工业化水产圈
2017年12月16日
参考资料
公众号【海水鱼体系】深切缅怀雷霁霖院士逝世一周年！——以雷霁霖院士学术思想为指导，构筑我国鱼类工业化养殖大产业
公众号【中国海洋大学】“鱼痴”院士雷霁霖的成长之路
公众号【中国水产频道】沉痛悼念雷霁霖院士
公众号【水产前沿】缅怀｜雷霁霖：我所理解的现代渔业
公众号【水产前沿】清明缅怀｜如果没有雷霁霖院士，或许我们现在还吃不到多宝鱼——关长涛撰文缅怀雷霁霖院士
【青网】雷霁霖院士于昨晚因病在青逝世，享年80岁
