根据《中华人民共和国食品安全法》《保健食品原料目录与保健功能目录管理办法》等规定，国家市场监督管理总局会同国家卫生健康委员会、国家中医药管理局制定了鱼油保健食品原料目录，日前正式发布，自2021年3月1日起施行。

《保健食品原料目录鱼油》系中国水产科学研究院黄海水产研究所牵头完成的原国家食品药品监督管理总局保健食品审评中心立项课题“保健食品原料研究：鱼油、海豹油、鳕鱼肝油、大蒜油、牛初乳、蜂王浆原料和产品质量一致性研究”的成果之一。《保健食品原料目录鱼油》由冷凯良研究员、刘小芳博士、苗钧魁博士编写完成，经保健食品审评中心组织多轮专家论证和面向社会公开征求意见等程序后定文。该目录（鱼油）重点针对用于保健食品开发的鱼油原料的用量范围、适宜人群、不适宜人群、功效和技术要求等关键内容进行了规定。

我国自2015年起开启保健食品备案与注册双轨制改革，建立保健食品原料目录和保健功能目录是改革中的重要工作内容。鱼油是目前全球范围内最重要的保健食品原料之一，其保健功能已被公众广泛认可，鱼油保健食品在健康产业中一直占据重要地位。本次鱼油保健食品原料目录的发布，将为我国鱼油保健食品备案管理提供评价标准，支撑鱼油保健食品注册备案双轨运行。

黄海水产研究所是我国鱼油产品行业标准的主要起草单位之一，先后制修订完成SC/T 3502《鱼油》、SC/T 3503《多烯鱼油制品》、SC/T 3505《鱼油微胶囊》等多项水产行业标准。本次编制完成的《保健食品原料目录鱼油》正式发布，进一步提升了我所在鱼油产品标准化研究领域的影响力，系列工作成果也将为我国鱼油产业高质量发展提供重要支撑。