来自Fishfocus 1月12日消息,据俄罗斯联邦渔业局新闻处报道,俄罗斯渔业生产者正在增加高附加值产品的产量。据俄罗斯联邦统计局披露,该国冷冻鱼片的产量在2021年1月至11月增加了3850万吨,达到20.4万吨,同比增长23.3%。冷冻鱼肉(含肉糜)产量增加1.55万吨(61.4%),达到4.07万吨。
在2021年三文鱼捕捞季节,太平洋三文鱼捕获量达54万吨(是整个渔业历史上最好的捕捞指标之一),三文鱼卵产量增加了两倍,达到2.26万吨,同比增长11.2万吨。烟熏鱼(包括鱼片)的产量增加了1.7万吨,达到5.91万吨(增幅近3%),高附加值产品产量同比增长25%。