来自SeafoodNews 8月27日消息，Ocean 's Balance公司宣布将推出无麸质、无糖、植物性意面酱，以扩大产品线。可供选择的酱料有双辣酱和传统红酱，它们采用缅因州海湾地区可持续养殖和捕获的海藻制成。
这些产品被Ocean's Balance称为“超级食物制成的安慰食品”。该公司因生产食用海藻闻名并屡获殊荣。新产品将在美国费城保健食品及原料展览会期间正式面向公众。
双料辣酱将入围NEXTY创新奖决赛。NEXTY奖被誉为“美国天然产品奥斯卡奖”。NEXTY奖颁发给在天然产品行业拥有最值得信赖、最创新、最先进和最具激励作用的产品。
由于海藻的营养价值和可持续性，美国的海藻消费量正在缓慢增长。Ocean 's Balance公司正在创造一系列新产品，这些产品让人感到舒适熟悉且吃起来更加健康。
