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海鲜消费增长刺激全球水产养殖业和渔业市场

日期:2014-09-29 00:00    作者:黄海水产研究所    来源:     打印    加大 减小

在全球消费者高涨的需求推动下,以及发达国家和发展中国家和地区天然鱼类资源的持续下降,全球水产养殖业和渔业市场预计到2020年将达到1.88亿吨。

该预测摘自全球行业分析报告,该报告透露,在全球范围内,消费者对海鲜的需求量一直在增长,导致对自然渔业资源的过度捕捞和开发。

为了抑制过度捕捞和保护海洋生物多样性,世界各国政府正在采取措施限制捕捞渔业。需求的上升,捕捞量的下降,使得水产养殖业备受青睐,以便提高产量,来补充供给与需求之间日益扩大的差距。

该报告显示,亚太地区水产养殖业最具代表性,产量也市场需求量增长都是最快,在预测期间,年复合增长率达到5%。养殖品种更青睐高收益的鲤鱼、罗非鱼、软体动物和甲壳类动物。