随着假期购买季的继续和EMS造成的影响的消退，全球对虾贸易的玩家正面对一个市场的改变：美国的购买模式还没恢复到EMS爆发以前的方式。

美国的进口商预测，今年的进口额将会达到14亿美元，这表明供应已经从EMS导致的巨大下滑中恢复。但这还不能说美国的消费者需求已经完全回弹了，因为一些供应商由于数据的延后导致压积了部分库存。购买商现在多是采用“需要多少订多少”的方式采购，并不会像EMS爆发时那样提前下单。

“采购商一般有自己的长期合作的贸易伙伴，很少会出了这个圈子采购，今年大多都是按需采购”，对虾贸易平台经纪人托德说。另一个原因可能是假日购物季已经变得不像以前那么重要，“世界变得越来越平，采购商只需要拿起电话就能买到来自泰国仓库的对虾，和在美国一样方便。”托德说。

佛罗里达州的对虾进口公司的CEO莱金说：“尽管这个季度的对虾需求不像以前那么“抑郁”，但也不能说已经“高飞”了。这可能是由于零售商和酒店都在观望市场导致了价格的下降。但是从这个疯狂的贸易中我们学到一个经验：当对虾的价格上升得非常高的时候，比起失去销量时间，我们需要花费更多的时间去提高销量。”

尽管这种新常态的购买模式每年都会发生几次，托德还是提醒这种模式对于拉高假日购物季的销量没有什么作用。进口商的库存已经缩减了，如果不继续采购，在购物季过去前，零售商可能就已经无虾可卖了。“这将会让人后悔莫及”，托德说，之前，在六月初，很多精明的采购商会在一些大的零售商将价格推高前存一批货，整个销售情况在七月份将能见分晓。但是今年情况不一样，很多海外的采购商仍然在观望。

现在的销售放缓的其中一个原因是批发商的库存水平都很高，中国对虾出口商湛江国联水产的美国分部的首席执行官唐先生说，公司不但从国联进口对虾，还从厄瓜多尔、印度、印尼和墨西哥进口对虾。“这就是供求关系”，他说，“我想其它公司都有库存，销量一般在五月份开始上升，在夏天慢慢下滑，在八月再回暖，今年到目前为止都是按这个趋势走的，只是回暖比以往慢。”“那销售高峰会不会在九月来临呢”，唐说，“我倒是这样希望的，但还没有看到，不过我们的手时同样有很多库存。”

加拿大的进口商吉姆说：”价格可能不会去得更低了，虽然亚洲货币贬值可能会延缓涨价，但很多虾家因为价格太低已经不再继续投苗，这会导致更紧张的供求关系和推高价格。一些采购方仍然等待价格下降，但是我认为再继续等待下去会错失这个低价采购的机会。

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