眼下正是伏季休渔期，品种多样的养殖类海产品让大连的海鲜市场依然很丰富。休渔期间，以海胆、生蚝、扇贝等养殖品种为主的全市海洋牧场迎来生产和销售旺季。全市55万公顷的海产品养殖，让伏季休渔期的大连海鲜不断档，并成为保障国内外海鲜类食品供应的重要“蓝色粮仓”。

一直以来，大连市委、市政府始终立足海洋渔业高质量发展，坚持规划引领，培育渔业龙头企业，全力投身海洋牧场建设，打造我市渔业全面振兴的绿色引擎。现已形成长海县为先导，国家级海洋牧场示范区为重点的现代海洋牧场新格局。截至目前，全市共创建国家级海洋牧场示范区28处，总面积约30万亩，数量占全国169处的1/6，且居全国城市首位。

坚持生态优先，环境友好，突出海洋牧场的绿色属性。优质的海洋生物种质资源是海洋牧场发展的重要基础，原良种场与种质改良并重发展，是实现海洋牧场物种资源多元化与特色化的关键。目前，我市已建成国家级水产原良种场4家，省级水产原良种场41家，有效奠定了我市海洋牧场种业基础。坚持渔业资源增殖放流，推动资源种群主动修复。目前形成以中国对虾、三疣梭子蟹、褐牙鲆、许氏平鮋等为主导品种的增殖放流格局，增殖放流的规模、种类和数量都呈逐年递增趋势。“十四五”以来，大连市年计划增殖放流中国对虾等苗种幼体30亿尾以上，放流规模居全国同类城市首位。渔民普遍反映，牙鲆鱼、对虾、梭子蟹等渔获物逐年增加，通过增殖放流，增加了近岸海域优质渔业种群生物量，水域生态群落结构和环境得到有效恢复，中国对虾等传统经济品种资源枯竭的状况得到明显恢复。创新海藻场和海草床修复，建立海藻场和海草床的物质能量流动模型，突破流场营造，利用环流生态特点，形成底质环境改良系列方法，放大区域修复优势和效果，推动渔业整体生境修复。

坚持科技引领，技术创新，增强海洋牧场的科技动力。市海洋发展局与大连海洋大学等高校签订框架协议，全方位为我市渔业发展提供技术支撑。创新监测技术与手段，建设渔业管理平台。与大连海洋大学联合建设了“大连市海洋牧场数字化综合管理与服务平台”，已陆续接入国家级海洋牧场示范区8个站位的监测数据，能够及时对海洋牧场生态环境、资源状况进行跟踪监测，实现海洋牧场监测可视化、信息化和智能化管理，数字管理服务能力处于全国先进水平。创新海洋牧场建设标准，在全国范围内，首次向社会推荐了10种人工鱼礁基本礁型，为海洋牧场构建模式的突破探索了新路，集中解决了一批大连相关企业发展面临的技术难题，一定程度上避免了企业引用国内外专利礁型产生的侵权问题，也为渔业发展的技术模式创新提供了借鉴。组建大连海洋食品与生物制品产业联盟，推动全市海洋食品加工、海洋药物和生物制品先进生产要素集聚和产业高质量发展。

坚持产业聚集，推进三产融合，发挥海洋牧场的引领效应。目前，我市共获批国家级海洋牧场示范区28处，申请国家人工鱼礁项目28个，为海洋牧场建设乃至渔业基础建设水平的提升起到了示范带动作用。发挥海洋牧场建设的产业集聚功能，拉动渔业产业融合发展，将海洋牧场与休闲旅游渔业紧密结合，使渔业资源、环境资源和旅游资源得以优化配置和合理利用，加快一二三产的相互结合和转移。通过在人工鱼礁区搭建海上游钓浮台，开展以休闲垂钓、海洋采捕、海上运动、渔文化体验等多种形式集食宿娱乐于一体的休闲渔业，打造特色化旅游品牌，创造更大的生态、经济和社会效益。目前，我市正在深挖传统渔村文化内涵，结合海洋牧场特点，举办钓鱼节、海参节采捕、渔人节等民间节庆活动，有效促进了海洋牧场与其他产业的融合，为产业结构深度调整开辟了良好的途径。

海洋牧场建设让大连“蓝色粮仓”越来越丰盈。2023年，全市海水养殖产量全国领先。全市水产品总产量260.7万吨，其中养殖产量217万吨。海参年产量8万余吨，约占全国28%；虾夷扇贝和裙带菜是我国主产区，其中虾夷扇贝约占全国90%，裙带菜占全国70%；虾夷马粪海胆、大连紫海胆成为我市特有海胆品种。创建国家级原良种场4家，省级水产原良种场41家，涵盖刺参、皱纹盘鲍、虾夷扇贝、黄海胆等15个品种。

作为全国最大的海珍品增养殖基地，长海2023年实现水产品产量68.56万吨，同比增长4.4%，其中牡蛎产量21.7万吨，虾夷扇贝14.7万吨，海参1.1万吨，鲍鱼114吨；渔业产值97.3亿元，同比增长6.4%。2023年成功申报全国有机农产品(海参)基地，并发布了中国长海海参产业发展白皮书，这也是大连地区首次发布的关于地理标识海参的白皮书。同时成功申报长海虾夷扇贝为全国名特优新农产品。