据海关数据统计，2011年我国水产品进出口总量816.1万吨，进出口总额258.1亿美元，同比分别增长13.9%和26.7%。其中，进口量424.9万吨，进口额80.2亿美元，同比分别增长11.2%和22.7%；出口量391.2万吨，出口额177.9亿美元，同比分别增长17.1%和28.7%。水产品出口额占我国农产品出口总额的比重为29.3%，较上年提高1.1个百分点。同时，按照世界粮农组织最新预测，2011年全球水产品出口额有望实现1200亿美元，据此推算，我国水产品出口额占全球水产品出口总额的比重将达到14.8%，连续10年位居全球首位。贸易顺差97.8亿美元，比上年增加24.8亿美元。主要特点：

一般贸易出口强于来进料加工贸易，出口价格增长拉动趋势明显。2011年，水产品一般贸易出口量270.4万吨、出口额124.6亿美元，同比分别增长20.5%和32.3%。贝类、对虾、罗非鱼、鳗鱼、大黄鱼、小龙虾和斑点叉尾等名优养殖水产品仍是一般贸易主要出口品种，出口额之和占一般贸易出口总额的50.2%。捕捞产品中，墨鱼、鱿鱼、章鱼制品、蟹制品、鲭鱼、鲳鱼、沙丁鱼、金枪鱼等出口量额均有较大幅度增长。各品种出口单价均有不同程度提高，其中贝类、鳗鱼、鱿鱼及章鱼制品、蟹制品、对虾平均出口单价，同比分别上涨25%、37%、23%、19%和15%。来进料加工贸易出口量120.8万吨，出口额53.3亿美元，同比分别增长10.3%和20.9%。冻鱼片仍是来进料加工贸易主要出口产品，出口额占来进料加工贸易出口总额的60%。

市场多元化战略积极推进，新兴市场份额逐年增加。2011年我国水产品出口市场格局继续发生细微变化，日、美、欧、韩依然是我国最重要的出口市场，但增速放缓，其中对美出口量小幅下降。近几年一直表现不俗的东盟、台湾和香港市场表现依然较为抢眼，东盟取代韩国成为我国第四大出口市场，对香港出口额也已接近韩国。对台出口经过近年连续高速增长后，2011年增幅有所放缓，但仍高于整体增速。另外，对非洲、大洋洲和南美洲等新兴市场出口均保持较强增长态势，出口额同比分别增长97.1%、41.2%和40.6%。

主要省份出口均大幅增长，福建省继续保持强劲增长势头。山东、福建、广东、辽宁、浙江、海南、江苏、广西等沿海省份仍是我国水产品主要出口省份，出口额之和占全国水产品出口总额的94.6%。山东省继续稳居我国水产品出口第一大省位置。福建省凭借蟹肉罐头、鱿鱼制品等产品及对台出口的增加，出口额同比增长54.5%，继2010年后继续位居我国第二大出口省份。山东、福建两省出口额之和约占全国水产品出口总额的一半。

水产品进口稳步增加，美国跃升为我国第二大进口市场。2011年我国水产品进口量424.9万吨，进口额80.2亿美元，同比分别增长11.2%和22.7%。其中来进料加工原料进口量152.2万吨、进口额32.8亿美元，同比分别增长17.2%和34.3%。鱼粉进口量121万吨，进口额17.5亿美元，同比分别增长16.6%和5.2%。供国内食用水产品进口量151.7万吨、进口额29.8亿美元，同比分别增长2.1%和22.9%。俄罗斯依然是我国第一大水产品进口国，进口量和进口额均保持平稳增加。自美国进口水产品的数量和金额均大幅增长，超过秘鲁成为我国第二大水产品进口国。受核泄漏危机影响，2011年我国自日本进口水产品大幅下降。

2011年水产品出口继续保持较快增长态势，主要得益于以下几个方面：一是近年来我国不断推广健康养殖模式，加强质量安全监管工作力度，水产品品质和质量安全水平均不断提高，同时作为负责任渔业大国，我国积极配合相关国家和国际组织开展水产品合法性认证，产品国际市场竞争力不断增强。二是日本地震导致其自身水产品供应趋紧，增加了水产品进口，同时部分之前从日本进口水产品的国家也将订单转向我国。三是我国积极推进市场多元化战略，取得明显效果，同时，一些多边和双边贸易协定的积极效应也逐渐显现。四是我国外贸政策基本稳定，外贸企业克服困难的信心和能力不断增强。值得注意的是，2011年水产品出口额虽有较大增幅，但同时包括劳动力在内的国内生产成本也在大幅增加，且人民币不断升值，企业实际利润增加有限，行业内互相压价、恶性竞争现象依然存在。加强技术创新，加快转型升级，调整产品结构，提高产品附加值仍是水产品国际贸易今后很长一段时间的发展方向和努力目标。

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