近日，从有关资料获悉，2月11日至4月4日，广东海洋大学与北海海洋渔业总公司联合开展了南沙群岛海域金枪鱼延绳钓探捕活动。此次探捕共下钓35次，捕获金枪鱼130余尾，以大眼金枪鱼为主，包括部分黄鳍金枪鱼，最大的一尾大眼金枪鱼重达82公斤。2月16日，探捕人员在南沙中部海域首次下钓，捕获重50公斤左右的金枪鱼3尾。收获最多的一次是3月26日在南沙南部海域下钓，捕获金枪鱼30余尾。据有关专家鉴定，这批金枪鱼肥壮味美，鲜货的经济价值极高。

据了解，金枪鱼营养丰富，鱼肉中的脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸均有，还含有维生素及丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素，是现代人不可多得的健康食品；金枪鱼中的DHA含量是鱼中之最，还含有大量的EPA，可抑制胆固醇增加和防止动脉硬化，对预防和治疗心脑血管疾病有着特殊的作用。目前，国内销售的金枪鱼几乎全靠进口。

广东海洋大学探捕专家表示，这次探捕活动，在南沙群岛西南海域发现了金枪鱼大范围的成鱼及幼鱼分布，确认了南沙群岛海域为金枪鱼的产卵和重要栖息地，可为金枪鱼产业开发提供储备资源。

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