本报讯（通讯员尤强）按照国务院食安办安排部署，以工业和信息化部总工程师朱宏任为组长的国务院食品安全委员会督查组于11月5日~9日对山东省2011年食品安全工作开展情况进行督导检查。

山东省高度重视水产品质量安全工作，始终把水产品质量安全作为重大民生工程，摆到全局工作重要位置。今年以来，按照国务院、农业部、省政府食品安全工作部署，全省各级海洋与渔业部门不断强化组织领导、严格落实工作责任，扎实开展水产品质量安全年度整治、打击食品非法添加和滥用食品添加剂行动、海参产品专项整治和农村食品安全综合整治等一系列活动，着力强化风险监测和应急处置，实现了全省水产品质量安全总体状况良好。

此次督查，山东省海洋与渔业厅按照省政府迎检分工，将今年以来监督体制机制、年度安全整治、部省监督抽查、质量安全执法、海参专项整治、农村食品安全整治、节假日监管、宣传教育、风险监测、应急处置、企业主体责任落实、督导检查等方面的180余份质量监管材料汇编成12卷，真实、全面地展示了山东省水产品质量安全状况。

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