国内渔业动态

首页 - 新闻中心 - 国内渔业动态 - 正文

健康养殖示范场数量规模创双高

日期:2012-02-09 00:00    作者:黄海水产研究所    来源:     打印    加大 减小

2011年农业部授予839家水产养殖场、渔业专业合作社“农业部水产健康养殖示范场(第六批)”称号,839家示范场养殖面积31.2万公顷,培育健康养殖示范户2.9万户,辐射带动周边20多万养殖户,年供应优质水产品59.4万吨,示范场命名数量和示范规模又创历年新高,取得“十二五”开门红。同时,农业部水产健康养殖示范场数量6年累计已达到2610个。

2011年农业部将推进创建作为加快发展现代渔业建设的重要举措,积极鼓励和支持各地养殖企业(合作社)参加创建活动,各地活动成效显著,资源节约、环境友好、可持续发展的现代养殖理念已深入人心,主要呈现以下特点:

一、持续升级生产设施设备、提高生产条件标准化。各地示范场将生产设施改造升级作为首要工作,积极争取资金支持,不断增加投入。建成后的示范场场区环境整洁,进排水渠(沟)分设,电力容量充足,道路平整通畅;池塘布局整齐有序,进排水渠(沟)分开,维护良好;配备了水质检测、病害诊断、废水处理和循环用水等环保设施,养殖废水达标排放,均达到了示范场的创建标准。示范场创建活动促进了池塘标准化改造、养殖生态环境修复、工厂化循环用水设备升级等养殖基础工程的进展,全年实施池塘标准化改造340万亩,各级财政投入资金近14亿元,并实施养殖生态环境修复项目55个。山东、湖北等地还将示范场创建与现代渔业园区建设结合起来,支持一些起点高、规模大、能力强的示范场,向现代渔业示范园区的方向发展,全面提高养殖基础设施水平。

二、大力推广健康养殖模式、提升生产过程规范化。各地示范场大力实践推广生态健康养殖模式,积极推进贝藻混养、种草养鱼、生态低碳健康珍珠养殖模式等先进、适用生态健康技术,制定生产操作规范,规范养殖生产操作;建立了苗种、饲料、兽药等生产投入品采购、保管和使用规章制度,2011年全年药残检测合格率100%。山西省组织编写了《团头鲂池塘健康养殖技术规范》、《草鱼池塘健康养殖技术规范》和《鲤鱼池塘健康养殖技术规范》3个地方标准,有效推进了该地区健康养殖模式的推广。

三、强化健全养殖技术规范、实现生产管理制度化。示范场不断加强生产制度管理的建立,建立了《水产养殖生产记录》、《水产养殖用药记录》和《水产品销售记录》等生产管理记录,内部管理制度健全,张贴重要的管理制度、技术规程等,定期对职工或成员进行健康养殖和质量安全教育培训;销售的养殖水产品都附具《产品标签》,初步做到了产品质量可追溯,养殖产品都获得无公害农产品认证;部分养殖场围绕质量安全要求制订了《健康养殖示范场质量控制措施》、《常用内服药及服用方法》等生产技术规范,并在场区张贴,有效规范了生产操作,养殖管理水平得到极大提高。

四、努力扩展养殖技术服务,增强示范辐射规模化。据统计,示范场养殖综合生产效率均高于当地养殖水平,年人均收入均高于当地渔民年人均收入,树立了高效、生态、环保的健康养殖典型。各示范场积极主动为周边养殖户提供健康养殖技术咨询和培训服务,不断提高周边养殖渔民对健康养殖的认知程度和操作技能,全年培训养殖户8万人次以上,在周边社会和群众中树立了良好的形象,辐射带动作用突出。一些示范场以“公司为龙头+水产养殖专业合作社+养殖户”的经营管理模式,实行“五统一”即:统一领导、统一品牌、统一饲料、统一检测、统一物流,发挥了示范带动作用,树立了健康养殖示范场的良好形象。

???

来源:中国渔业报