山东省海洋与渔业厅副厅长宋继宝

山东是海洋与渔业经济大省，2014年全省水产品产量867万吨，渔业经济总产值3590亿元，渔业产值1482亿元。山东省致力于提高水产品质量安全水平，按照实施水产品全价值链监管的理念，从“产出来”和“管出来”两方面入手，突出抓好水产品价值链关键环节，强化水产品质量安全全程监管，保持了水产品质量安全水平稳中向好的态势。

大力推行自然生长渔业生产方式。2014年，海基自然发展模式开展“鱼虾贝藻参”等“生态方”立体生态循环养殖。陆基标准化发展模式开展渔业养殖尾水的资源化利用与“放鱼养水”，实现园区养殖尾水零排放，渔业生态环境明显改善。

深入开展源头治理。一是重排查。年内累计出动执法人员17358人次，检查企业5977家次，先后对海参、鲟鱼、渔用投入品开展专项风险监测，确保提前发现隐患；二是重治理。组织落实食品安全违法犯罪“百日行动”工作部署，严厉打击非法使用孔雀石绿、硝基呋喃类药物的行为，对阳性样品案件做到100%查处；三是重机制。积极构建大宗产品风险预警机制，首次将划型区域范围由过去7个养殖区扩展至沿海7市30个贝类养殖主产区，监测贝类1080个、监测指标增加为19个，总划型面积达108917公顷。

加强疫病监测防控。2014年在全国首次试点开展水产病害精准测报工作，建立实时报送、快速响应、防治结合的测报机制，研发精准测报信息系统。组织开展了2014年度部、省水生动物疫病专项监测、会商分析；组织编写鲤春病毒血症、克氏原螯虾白斑综合征防控手册，开展相关防控工作；组织病害专家奔赴生产一线，开展虾病应急监测、防控，确保科学用药、科学防控，有效保障了水产品质量安全。

创造性实施“大渔带小渔”合作社模式。通过组建合作社，将分散渔户纳入标准化生产体系，有效解决了一家一户质量难监管的尴尬处境。2014年全省渔民专业合作社达到1561家，入社成员7.3万户。

打造质量保障联盟，做强区域特色品牌。以全省大宗拳头产品海参为重点，成立了“胶东刺参”质量保障联盟。要求联盟成员单位坚持从源头抓质量，严格自律做表率。

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