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辽宁六项措施确保水产品安全

日期:2014-07-14 00:00    作者:黄海水产研究所    来源:     打印    加大 减小

本报讯(通讯员胡丽茹)近年来,辽宁省海洋与渔业厅对水产品质量安全工作高度重视,将其作为渔业经济发展和管理的重要内容,靠前摆位。目前,辽宁省产地水产品质量总体稳定向好,近4年,农业部对辽宁省水产品安全监督抽查合格率均保持在97%以上。今年辽宁省海洋与渔业厅根据农业部和省食安委工作部署,坚持一手抓打击违法用药和添加有毒有害物质行为,一手抓标准化健康生产,以强化6项措施落实为抓手,确保水产品安全。

认真部署安排工作,强化主体责任落实。今年年初,在深入调查研究的基础上,制定了《2014年辽宁省水产品质量安全监督抽检计划》、《2014年辽宁省水产品质量安全监督执法实施方案》,明确了年度工作任务和目标责任。继续将水产品安全工作列入省政府对各市政府的绩效考评范围,强化属地监管责任的落实。

开展风险评估预警,强化质量安全监测。根据辽宁省渔业生产布局和质量安全控制重点,安排产地水产品质量安全监督抽查和风险监测共30个品种、2800批次样品,监测范围覆盖辽宁省14个市和2个省管县。同时,对收贮运环节开展了监测。监测主要项目是禁用药物残留超标等情况。根据监测结果,及时开展安全风险评估和预警防范。

查找消除安全隐患,强化专项整治效果。一是抓好苗种源头整治。全年安排苗种质量检测20个品种、293个样品。从已经出结果的海参春苗质量检测情况看,合格率达到90%。二是打击违法违规用药行为。采取日常生产控制抓基础,省市县执法联动、有关部门执法联合抓打击等措施,加强行政监管和司法对接,形成高压监管态势。三是提升应急安全监管能力。近期针对贝类产品进入高温期贝毒富集给食用安全带来安全隐患的情况,及时安排了风险监测,并针对检测中发现的问题专题开展了风险隐患会商,并采取了相应的控制措施加强安全防范。四是加强重点时段专项检查。在元旦、春节、五一等重要节日,开展专项执法检查,确保水产品安全供给。

大力发展无公害认证,强化证后管理水平。一是本着“从严从紧、积极稳妥、确保质量”的认证原则,上半年已认证产品75个,对申请主体资质提高门槛,严格把关。二是对无公害认证产品年度安排100%检测。近几年没有发现问题。三是组织开展无公害水产品标志使用专项检查,维护无公害品牌声誉。四是加大渔业品牌建设力度。筹备开展辽宁十大渔业品牌评选推介系列活动。通过内抓品质,外创品牌,进一步提升辽宁省渔业品牌的知名度和影响力。

开展健康养殖生产,强化企业诚信建设。水产生产经营企业诚信状况如何,直接关系到养殖产品质量。结合开展宣传周活动,通过各种媒体平台向广大养殖企业宣传有关法律法规,培训健康养殖新技术。各级举办培训班45期,发放科技资料5万余份,培树现代渔业新理念。同时,建立企业生产质量安全承诺制度,年内全部建立信用档案。继续开展质量安全可追溯试点推进工作。

提高综合管理能力,强化监管体系建设。一是积极协调推进县、乡镇基层监管体系建设。二是推进质检体系建设。为全省所有涉渔县区配备了水产品快速检测设备,并组织开展了快速检测人员能力考核。三是提高监督执法能力。开展执法人员法律法规培训和地区间交叉执法活动,全面提高监督执法水平和处置应急事件的能力。

日前,在食品安全新闻发布会上,省海洋与渔业厅副厅长刘荣杰表示,全省各级渔业行政主管部门将以最坚决的态度、最扎实的作风、最严明的纪律、最有力的措施,严厉打击水产品质量安全违法违规行为,确保广大消费者吃到安全放心的水产品。

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来源: 中国渔业报