11月30日下午，应黄海所邀请，中国海洋大学食品学院博士生导师、国务院学位委员会学科评议组食品科学与工程成员、中国国际食品法典委员会（CAC）农业专家工作组成员、国家自然科学基金委员会评审组专家林洪教授到所作了题为“国家自然基金食品科学基础研究资助重点方向解析”的专题报告，黄海所相关专业的研究人员及研究生聆听了林洪教授的报告。

报告会上，林洪教授详细介绍了国家自然基金食品科学的基础问题、资助重点、申请书撰写技巧以及同行评议的要点等问题，重点讲述了食品科学研究的热点、重点以及自己作为国家自然科学基金委员会评审专家的工作体会。与会人员同林教授就基金项目申报中的有关问题进行了深入地探讨，以为2012年国家自然基金的申报工作做好准备。

国家自然科学基金作为我国基础研究的重要支撑，以其依靠专家，发扬民主，公平、公正、公开的评审原则备受赞誉，是科技工作的重要评价指标和支持力量。2010年国家基金委生命科学学部设立食品科学学科，当年资助面上项目、青年基金和地区基金项目分别为152、84和27项，资助率分别为18.16%，21.27%和21.26%。

（食品工程与营养研究室供稿）