近日，由中国水产科学研究院黄海水产研究所卫育良副研究员等发明的“一种改善红鳍东方鲀肌肉品质的配合饲料”获国家发明专利授权，专利号：ZL201810886349.8。

红鳍东方鲀是我国北方、韩国和日本重要的海水养殖品种之一，具有肉质细嫩、滋味鲜美、营养丰富等特点，深受人们喜爱。我国的红鳍东方鲀目前主要以出口日韩为主，而这些国家的消费者对生鱼片的食用方式备受推崇，从而对红鳍东方鲀与口感相关的肌肉品质提出更高要求。

因此，本发明针对红鳍东方鲀肌肉储存蛋白和脂肪的特点，发明了一种改善红鳍东方鲀肌肉品质的配合饲料，在提高生长速度同时，提高与肌肉质构相关的肌肉品质。

本发明的应用，不仅能提高红鳍东方鲀的肌肉品质，而且也有助于减少养殖过程中的鲜杂鱼，从而提高红鳍东方鲀养殖中配合饲料的普及和推广。