一、基本信息 （400字以内）
李娜，女，1990年8月生，中共党员，博士，助理研究员。主要研究方向为水产品质量安全与标准研究，现为水产品质量与安全研究室水产品质量安全评价与标准团队成员，全国水产标准化技术委员会暨全国食品工业标准化技术委员会水产品加工分技术委员会秘书，国家藻类产业技术体系质量安全与品质评价岗位科学家团队核心成员。主持国家标准制修订项目、国家重点研发计划重点专项子任务、现代农业产业技术体系建设专项子课题、农业部财政专项等课题共7项，横向课题10余项，合计留所经费200余万元。以第一完成人发布国家标准3项，团体标准3项，参与发布ISO国际标准2项，国家标准13项，行业标准2项；第一作者公开发表学术论文10篇，其中SCI论文3篇，EI文章1篇；第一完成人登记软件著作权3项，副主编出版专著4部，获山东省海洋与渔业科学技术奖一等奖1项，获中国水产科学研究院“水科英才 青年英才”荣誉称号。
联系电话：13165074706，邮箱：lina251821@163.com
二、代表性文章（8篇以内）
1.Na Li, Zhaomeng Geng, Yingying Guo, et al. Evaluation of the bioavailability of iodine and arsenic in raw and cooked Saccharina japonica based on simulated digestion/Caco-2 cell model. Foods, 2024, 13(18).
2.Na Li, Shiwei Lv, Yujie Ma, et al. In vitro antioxidant and anti-aging properties of swim bladder peptides from Atlantic cod (Gadus morhua). International Journal of Food Properties, 2020, 23(1): 1416–1429.
3.Na Li, Xianrong Shen, Yuming Liu, et al. Isolation, characterization, and radiation protection of Sipunculus nudus L. polysaccharide. International Journal of Biological Macromolecules, 2016, 83: 288–296.
4.李娜, 马玉洁, 刘楠, 等. 鳕鱼鳔胶原肽对H2O2诱导 2BS 细胞早期衰老的保护作用. 中国食品学报(EI), 2021, 21(10): 101- 107.
5.李娜, 周德庆, 刘楠, 等. 鳕鱼鱼鳔抗氧化肽制备工艺研究.渔业科学进展, 2020, 41(2): 191-199.
6.李娜, 林海燕, 吕世伟, 等. 3种不同方式提取鳕鱼鱼鳔胶原蛋白与胶原蛋白肽的基本特性研究. 中国海洋药物, 2019, 38(3): 1- 8.
三、其他代表性成果（选填，8项以内）
1.GB/T 18108-2024《鲜海水鱼通则》国家标准，国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会.（第一完成人）
2.GB/T 44980-2024《冻虾滑》国家标准，国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会.（第一完成人）
3.GB/T 45061—2024《冻鱼片》国家标准，国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会. （第一完成人）
4.GB/T 18109-2024《冻鱼》国家标准，国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会.
5.GB/T 30893-2024《雨生红球藻粉》国家标准，国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会.
6.GB/T 34747-2024 《干海参等级规格》国家标准，国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会.
7.ISO 17648：2025《Quick-frozen coated aquatic products—Specification》（速冻裹衣水产制品—产品规范）ISO国际标准，ISO国际标准化组织.
8.ISO 23855: 2021《Frozen surimi — Specification》（冷冻鱼糜—产品规范）ISO国际标准，ISO国际标准化组织.
