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孙伟红

日期:2026-11-03 15:51    作者:    来源:     打印    加大 减小

一、基本信息(400字以内)

孙伟红,女,1977年8月,博士,高级工程师,主要从事海洋生物与制品活性成分的精准检测、结构解析及转化机制、水产品中渔用药物的安全性评价与风险评估、国家/行业标准制修订等。主持国家重点研发计划、国家水产品质量安全风险评估、948、国家科技支撑计划、水科院基本科研业务费、农业农村部标准制修订等课题20余项,共发表论文60余篇,参编专著4部,获授权发明专利6项,发布国家或行业标准10余项。

联系电话/邮箱:13589205747/sunwh@ysfri.ac.cn

二、代表性文章(8篇以内)

1)邢丽红,孙伟红*,李沂光,彭吉星,李兆新,翟毓秀. 低剂量暴露下呋喃唑酮在大菱鲆体内的迁移规律及预测, 食品科学, 2020. 2) 邢丽红, 孙伟红*, 彭吉星, 孙晓杰, 郑关超, 李兆新. 液相色谱⁃串联质谱法测定贝类组织中硝基呋喃类代谢物残留量,环境化学,2019. 3) Xin-Yuan Cong, Jun-Kui Miao, Hui-Zhen Zhang, Wei-Hong Sun*, Li-Hong Xing, Li-Rui Sun, Lu Zu, Yan Gao, and Kai-Liang Leng. Effects of Drying Methods on the Content, Structural Isomers, and Composition of Astaxanthin in Antarctic Krill, ACS Omega, 2019. 4) Lihong Xing, Kailiang Leng, Weihong Sun*, Xiaojie Sun, Jiangtao Guo. Determination of Nitrophenolate Sodium in Aquatic Products by HPLC–MS/MS with Atmospheric Pressure Chemical Ionization. Journal of Analytical Chemistry, 2016. 5) SUN Weihong, XING Lihong, LIN Hong *, LENG Kailiang, ZHAI Yuxiu, and LIU Xiaofang. Assessment and Comparison of in vitro Immunoregulatory Activity of Three Astaxanthin Stereoisomers. J. Ocean Univ. China, 2016.

6) Lei Wang, Xiaowen Long, Yaopeng, Yong Zhang, Weihong Sun* and Xugan Wu*. Effects of Three Sources of Astaxanthin on the Growth, Coloration, and Antioxidant Capacity of Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) during Long-Term Feeding, fishes, 2024.

三、其他代表性成果(选填,8项以内)

1. GB/T 31520-2015 《红球藻中虾青素的测定 液相色谱法》

2. SC/T 3053-2019 《水产品及其制品中虾青素含量的测定 高效液相色谱法》

3. SC/T 3064-2025 《海藻及其制品中L-岩藻糖的测定 液相色谱法》

4. NY/T 1891-2025《绿色食品 海洋捕捞水产品质量管理规范》

5. 农业部1077号公告-1-2008《水产品中17种磺胺类及15种喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱串联质谱法》

6. SC/T 3066-2025 《海藻及其制品中岩藻黄素含量的测定 高效液相色谱法》

7. GB 29695-2013《水产品中伊维菌素、阿维菌素残留量的测定 液相色谱法》

8. NY/T 1329-2025《绿色食品 海水贝》

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