苗钧魁，男，博士，中国水产科学研究院黄海水产研究所副研究员，九三学社社员。青岛科技大学、青岛农业大学、青岛大学硕士生导师。青岛市科技副总，青岛市海藻精深加工重点实验室副主任，青岛市市场监督管理局知识产权专家智库专家。
主要从事海洋资源高值综合利用加工技术与生产工艺研发，产业技术转化与工程化落地，产品标准制修订工作。取得业绩主要包括：作为业务骨干参与了国家重点研发计划、国家科技支撑计划项目等 10余项国家及省部级课题的研究工作；作为课题负责人主持各类项目10余项，其中山东省重点研发计划项目1项、国家重点研发计划子课题2项、青岛海洋科学与技术试点国家实验室“十四五”重大项目子课题1项等；与企业合作横向课题10余项。荣获2025年中国水产科学研究院科学技术奖一等奖，第7完成人；2023年山东省技术发明奖二等奖，第7完成人；荣获 2011年国家海洋局创新成果奖二等奖，第10完成人；制修订行业标准6项，其中第一完成人1项；获得授权专利18项，其中第一发明人6项；发表论文52篇，其中通讯作者 4 篇，第一作者10篇。
代表性文章
1. Zhang Y, Wang X, Su D, et al. Enhancing astaxanthin accumulation in immobilized Haematococcus pluvialis via alginate hydrogel membrane[J]. International Journal of Biological Macromolecules, 2025, 292: 139145. DOI: 10.1016/j.ijbiomac.2024.139145.（共同通讯作者）
2. Zhang Y, Wang X, Su D, et al. Effective astaxanthin production from flocculated Haematococcus pluvialis via biofilm cultivation in a tri-layer tray bioreactor[J]. Journal of Biotechnology, 2025, 405: 88–98. DOI: 10.1016/j.jbiotec.2025.05.002.（共同通讯作者）
3. Wang X, Ma X, Zhang Y, et al. Mechanisms underlying astaxanthin alterations during on-site processing of Antarctic krill (Euphausia superba)[J]. Journal of Food Composition and Analysis, 2025, 141: 107339. DOI: 10.1016/j.jfca.2025.107339.（共同通讯作者）
4. 赵茹月，于源，张雅婷，等. 海带漂烫-盐渍加工过程中碘形态含量变化规律[J]. 食品科学，2024，45(1)：75–81. DOI：10.7506/spkx1002-6630-20221213-136.（共同通讯作者）
5. 苗钧魁，张雅婷，金永霈，等. 近红外技术在南极磷虾油关键品质指标快速检测中的应用研究[J]. 食品工业科技，2022，43(14)：10–17. DOI：10.13386/j.issn1002-0306.2021120098.（第一作者）
6. 苗钧魁，张雅婷，刘小芳，等. 近红外光谱技术在南极磷虾粉水分、脂肪和蛋白质含量快速检测中的应用[J]. 食品与发酵工业，2022，48(4)：243–249. DOI：10.13995/j.cnki.11-1802/ts.026659.（第一作者）
7. 苗钧魁，张雅婷，张圣国，等. 不同工艺海带提取物中植物激素和海藻酸寡糖的比较研究[J]. 南方水产科学，2022，18(2)：142–149. DOI：10.12131/20210287.（第一作者）
8. 苗钧魁，等. 响应面法优化南极磷虾油微胶囊喷雾干燥制备工艺的研究[J]. 食品工业科技，2021，42(12)：139–144. DOI：10.13386/j.issn1002-0306.2020060032.（第一作者）
其他代表性成果
1. 2025年度中国水产科学研究院科学技术奖一等奖“南极磷虾资源声学探查与高值化利用关键技术”，第7完成人。
2. 2023年度山东省技术发明奖二等奖“卡拉胶海藻资源功效挖掘与精深加工关键技术研究及应用”，第7完成人。
3. 2011年度国家海洋局创新成果奖二等奖“以鲜海带为原料的精深加工及藻化工关键技术研究与产业化开发”，第10完成人。
4. 水产行业标准SC/T 3505—2025《水产粉末油脂》，第一完成人。
5. 发明专利：一种微波辅助提取微藻活性组分的加工方法，专利号：ZL202110627098.3，第一发明人。
6. 发明专利：一种海藻化工钙化废水循环回用方法，专利号：ZL201610681368.8，第一发明人。
7. 发明专利：一种海藻化工褐藻胶液双钙钙化提取及废水循环回用工艺，专利号：ZL201710028452.4，第一发明人。
8. 发明专利：一种海藻化工环保钙化工艺，专利号：ZL201610696589.2，第一发明人。
