专著

序号

著作名称

主编

参编人员

出版社

出版时间

1

中国水产科学发展报告（2006-2010）

李杰人

翟毓秀，谭志军等

中国农业出版社

2012-3-1

2

水产品有毒有害物质残留检测操作手册（上卷）

李彦亮

王联珠、江艳华、孙伟红、孙晓杰、李兆新、邢丽红、郭萌萌

中国农业出版社

2012-12-1

3

水产品安全风险评估理论与案例

周德庆

马丽萍、赵峰、朱兰兰、段文佳、刘淑玲、曾慧慧、苏来金、等

中国海洋大学出版社

2013-12-1

4

水产品中有毒有害物质残留检测操作手册（下卷）

李彦亮

赵艳芳、尚德荣、姚琳、江艳华、郭萌萌、邢丽红

中国农业出版社

2013-12-1

5

农产品加工国际标准跟踪研究

欧阳海洪

王联珠、殷邦忠、郭莹莹、丁海燕、宋春丽、李晓庆、朱文嘉、等

中国农业出版社

2013-12

6

农产品质量分级标准与实施

钱永忠

王联珠、江艳华

中国标准出版社

2013-12

7

水产学学科发展现状及发展方向

唐启升

翟毓秀等

海洋出版社

2013-3-1

8

国内外农产品质量安全标准比对研究

周云龙

王联珠等

中国农业出版社

2013-12-1

9

农产品加工国际标准跟踪研究——行业热点领域篇

杨泽钊

王联珠等

中国农业出版社

2013-12

10

海藻化学与工艺学

许加超

王联珠等

中国海洋大学出版社

2014-9-1